Лук

Сорта

Красный лук

Тёмно-фиолетовые луковицы, хрустящие, мягко-сладкие. Для салатов и гриля; калибровка 40–80 мм на экспорт.

апр–июл

Жёлтый лук

Универсальный лук для готовки: острый сырым, сладкий карамелизированным. Плотная шелуха — долгое хранение и морская перевозка.

апр–авг

Белый лук

Мягкий белый лук для латиноамериканской и азиатской кухни. Тонкая шелуха — лучший выбор для быстрых свежих поставок.

апр–июн

Зелёный лук

Свежий зелёный лук с хрустящим белым основанием. Пучковая упаковка для розницы; почти круглый год из Дельты.

янв–дек

Калибры и размеры

Сколько плодов помещается в один экспортный ящик (15 кг)

• 40-60mm
• 50-70mm
• 60-80mm
• 70-90mm+

Варианты упаковки

Условия хранения

Хранить при

0-2

Влажность

65-70

Чувствительность к этилену

low